SUPERFOG styles-suggeres_fermentations-mixtes cette souche met en valeur

cette souche met en valeur l'amertume du houblon

Son profile aromatique accentue celui des houblons fruités modernes

sec et modérément phénolique

sans l’enzyme STA1

Yops™ Hoppy –H2 : Saveur houblonnée avec une facette zestée et fraîche

SUPERFOG styles-suggeres_fermentations-mixtes cette souche met en valeurObtenez un trouble stable, de puissants armes tropicaux et une texture soyeuse. Base sur notre souche de levure populaire Foggy London Ale, SUPERFOG amliore la biotransformation des thiols pour amplifier les armes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion et le pamplemousse, tandis que la production accrue de glycrol offre une texture soyeuse et ronde en bouche. Sa rtention constante de turbidit garantit que vos bires restent magnifiquement