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gereift in Cognac-Fässern
Die Cognac-Fässer haben deutlich viele Holzeinflüsse hinterlassen
Dreifach gealterte Version des Surmapatt Imperial Porter
Das Ergebnis ist eine erstaunliche Höhe und ein bemerkenswerter Unterschied zu unserem Original Bourbon County Stout
Diese von vielen geliebte Veröffentlichung steht unserem Innovationsbrauer Quinn Fuechsl besonders am Herzen
3 fonteinen framboos oogst 2017 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title gereift in Cognac-FässernAbflldatum: 17. 01. 2018 Diese besondere Himbeere wurde fnf Monate lang mazeriert. Die endgltige Fruchtintensitt betrgt 37 % (also 370 Gramm Frucht pro Liter fertige Himbeere). Die Sommerhimbeeren werden von Ferme Framboos handverlesen und biologisch angebaut. 3 Fonteinen Raspberry ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handgepflckter ganzer Himbeeren auf jungem Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchte pro Liter Lambic.
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