Tartuflanghe Truffelkaviaar - "Perlage di Tartufo", van wintertruffelsap, 50 g sub-trockengemuese Klop eenvoudig op met koud

Klop eenvoudig op met koud water

Citroensapconcentraat en pectine als geleermiddel

zelfs onderweg

Het heeft een sterkere geleerkracht dan gelatine

marsepein en decoratiepasta

Tartuflanghe Truffelkaviaar - "Perlage di Tartufo", van wintertruffelsap, 50 g sub-trockengemuese Klop eenvoudig op met koudOnze truffelkaviaar, gemaakt van het sap van zwarte wintertruffels, biedt een unieke culinaire ervaring. Het combineert de delicate smaak van truffels met de verfijnde textuur van kaviaar. Perfect om te genieten als garnering of op zichzelf. Gemaakt van het sap van verse zwarte wintertruffels Unieke "sferificatie" techniek voor perfecte parels Ideaal voor crostini, blini's, roomkaas, ham, foie gras, carpaccio, visfilets, soepen, kaasfondue,