Short rib Lomo Iberico Ideaal voor ribs

Ideaal voor ribs

Door het royale vet en de marmering blijft het vlees heerlijk mals en vol van smaak

Dikke ribben versneden uit de buik van het varken

Na uren op de barbecue of in de smoker valt het letterlijk van het bot af

een absolute delicatesse met een ongeëvenaarde finesse

Short rib Lomo Iberico Ideaal voor ribsShort ribs, ook wel 'carr de boeuf' of 'klapstuk' genoemd, zijn perfect geschikt voor slow cooking, BBQ, stoofpotten of smoken. Door het royale vet en de marmering blijft het vlees heerlijk mals en vol van smaak, zelfs na urenlang garen. Vers product Vacum verpakt Herkomst: Ierland Ras: Angus Prijs: 19,82 kg Gewichtsgarantie wij respecteren altijd het minimumgewicht! Unieke smaakgarantie niet tevreden? Geld terug! Wij werken graag met zoveel mogelijk