Bourgogne Côte d’or Vincent Latour porto Met de jaren zal de

Met de jaren zal de wijn meer tertiaire aroma’s van leer

De verfijnde textuur van extra vergine olijfolie is opvallend

aangevuld met peperige warmte en een frisse toets van tijm – perfect bij gegrilde of hartige gerechten

Deze wijn is lekker bij kalfsvlees

gegrilde vis

Bourgogne Côte d’or Vincent Latour porto Met de jaren zal deDe wijn heeft een rijke structuur en verfijnd smaakprofiel. Hij is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, afkomstig uit wijngaarden net buiten Meursault. Vandaar dat ze hem ook wel een kleine Meursault noemen! Naast de typische boter en brioche toetsen blijft hij toch mooi fris en mineraal. Latour oogst de druiven met de hand en selecteert ze zorgvuldig. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is. Hierdoor krijgt hij een