Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 15-592-10-01 temp: 240C Afneembare steel tot

temp: 240C Afneembare steel tot 160C

lange bladen die helpen bij het maken van schone en precieze sneden zonder de stof te rafelen

Een Harmonieuze Samensmelting van Materiaal en Design

Niet meer zagen en gerafelde biefstuk op je bord

De keukenhulpjes van Triangle zijn met veel zorg ontworpen en van hoge kwaliteit

Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 15-592-10-01 temp: 240C Afneembare steel totDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)