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ausbalanciert und trocken
Auch sehr gut zu geschmorten Wildgerichten
der Nachhall ist lang
Frucht und einer feinen Perlage
kandierter Orange und edlem Mahagoni
Grotta Rossa DOC Lisboa ausbalanciert und trockenIm Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und wrzigen Krutern, begleitet von einer dezenten Tabaknote; am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, gut eingebundener Sure und sanften Tanninen; klingt anhaltend aus mit wrzigen Anklngen und einer feinen mineralischen Note. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, krftige Ksesorten.
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