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Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
Gardez votre couteau en sécurité et parfaitement affûté grâce à cet accessoire d’exception
Offrez-vous le parfait équilibre entre style et durabilité
Santoku White Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm BFCM Ce fourreau black-ishime est spécialement"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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