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Il mûrit ensuite pendant 6 mois en acier et en barriques d'au moins 4 passages
Excellent avec un couscous à la viande ou des viandes légèrement grillées
puis laissés à vieillir dans des barriques et des tonneaux en chêne français pendant au moins un an
Ce Morgon AOC du Domaine Joseph Chamonard est un vin qui vous surprendra par son expressivité liée au terroir et au cépage utilisé
Le goût est léger
colli tortonesi rosso doc 2023 oltretorrente W6-7-sconto20 Il mûrit ensuite pendant 6Il habille le verre d'un rouge rubis lumineux. Le nez est domin par des tons de fruits chair rouge, suivis de subtiles nuances pices et de notes de maquis mditerranen. La bouche est frache et fluide, avec un bon corps et des tannins bien fondus. Excellente persistance. Une fracheur marque s'associe une texture tannique enveloppante, pour un Rosso dei Colli Tortonesi que vous trouverez certainement votre got. Il s'agit d'un Rosso que la cave
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