Ontario Farmhouse Ale Blend FORMAT (Cell/mL/Plato):30 hL (2.40E+13) Semblable à la Côte Ouest

Semblable à la Côte Ouest I

Ses légères notes boisées se combinent parfaitement aux malts caramel et torréfiés des bières foncées

la kveik était conservée par séchage et transmise de génération en génération

IPA et fermentations mixtes

À noter : certaines levures de bière peuvent croître sur ce milieu

Ontario Farmhouse Ale Blend FORMAT (Cell/mL/Plato):30 hL (2.40E+13) Semblable à la Côte OuestUne vritable expression du terroir. Une combinaison dune souche rustique et fruite de Saccharomyces, isole de fraises de lOntario, et de deux souches de Brettanomyces subtilement fruites et lgrement funk, isoles de fts de vin ontariens.