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Idéale pour les petites occasions ou pour découvrir les saveurs typiques du sud de la France
Du bleu le plus marine au turquoise qui vire à l’émeraude vif dès que souffle le vent
C'est le début de la sélection précise des cacaos: les cacaos sont sélectionnés en fonction de leurs profils aromatiques de cacao pour créer des assemblages équilibrés
Poids : 200g
De sa couleur rouge intense se dégage une saveur acide et sucrée qui se marie facilement à toute salade et plat salé
Galette des reines - Exclusivité Galeries Lafayette unavailable Idéale pour les petites occasionsUne interprtation audacieuse et gourmande de la galette traditionnelle. Le feuilletage invers accueille une frangipane la noisette, enrichie de fruits secs concasss et caramliss pour une texture la fois fondante et croquante. Un disque de gianduja vient intensifier la gourmandise, offrant une exprience riche et gnreuse. Une galette pense pour les amateurs de saveurs intenses et de crations ptissires dexception. 6 8 personnes.