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berceau des vins rosés
une chaleur emmagasinée le jour par le calcaire puis libérée la nuit pour réchauffer les raisins
et des notes rayonnant en bouche qui rappellent un panier de fruits frais
un terroir unique composé de calcaire dur
ces vignes oubliées de Carignan expriment la plus belle expression des Corbières : nez de confiture de fraises et de réglisse
Tautavel Hommage aux vignerons 2022 75cl La soujeole berceau des vins rosésLe village de Tautavel est idalement situ en Roussillon entre Pyrnes et Mditerrane. La rgion de Tautavel est riche en histoire, elle est un des berceaux de lHumanit. Le Vignoble stend sur 20 ha de sols caillouteux, sur des terrasses trs calcaires et des coteaux exposs ct Sud Est. Le climat est rgul par la Tramontane qui favorise la maturation des raisins Elle est considre comme la quintessence du terroir de Tautavel. Il a reu la note de 92 94 100 par