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(Mais ne le laissez pas faire
accompagnés de subtiles notes épices et herbacées
Il possède un bel équilibre entre la fraîcheur et la richesse
grâce à son équilibre harmonieux entre douceur et fraîcheur
Ingrédients : Filet mignon de porc
Comté AOP 4 à 6 mois Affinage:600g (Mais ne le laissez pasComt AOP : Un fromage dexception aux affinages varis Le Comt AOP est un fromage pte presse cuite fabriqu partir de lait cru de vache dans le respect des traditions dans le dpartement de l'Ain. Son affinage, qui varie selon le temps de maturation, rvle des armes profonds et complexes, offrant une exprience gustative unique. Les diffrentes tapes daffinage du Comt AOP 4 6 mois : Le Comt jeune se caractrise par des saveurs lactes lgres et douces, avec une