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Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Sa longueur de 210 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm Materiau:AUS-10 Faites l'expérience de la robustesseSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.