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Soyez captivé par la beauté du Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Poignée Urushi bleu foncé
ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés
une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens
« Santoku » signifie un couteau polyvalent
il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Manche:Japonais Soyez captivé par la beautéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.