Bloc de foie gras d'oie 210g TRAD dans des fours traditionnels

dans des fours traditionnels

qui veille à leur qualité et à leur régularité depuis près de 90 ans

A la fois expressif

cette chair d’épaule est l’ingrédient parfait pour sublimer en un tour de main les salades ou les recettes apéritives

Un cocktail qui fait son succès et sa régularité

Bloc de foie gras d'oie 210g TRAD dans des fours traditionnelsCe bloc de Foie Gras doie, aux armes doux et la chair satine, se savoure petites bouches, lapritif ou en entre, avec un Saint Croix du Mont. Provenant dun levage doies du Sud Ouest, il est prpar minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce quil faut de sel et de poivres choisis.