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Un vin blanc sec fait avec le cépage Seyval
Très facile à boire
Grisette polygraminée fraîche assemblée avec de la grisette en fût d'Amarone (3 mois) et de berliner weisse affinée en fût de gin Radoune de O'Dwyer Distillerie Gaspésienne
Le résultat est funky et acidulé
fermentation et élevage en inox et en barriques
Tempête solaire #5 Style2_Brett Un vin blanc sec faitAssemblage de base de bire faible en alcool avec levures sres maisonmacre sur marc de raisin rouge, dune base de bire de bl sur marc deraisin rouge et de saison affine en ft de chne avec levures sauvagesmaison.
US$ 34.90
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