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et laissé à maturation pendant plus de vingt mois en fûts de bois
Propriété familiale depuis le XIe siècle
Celui de Polvanera en est un parfait exemple : vinifié et laissé à maturation dans des cuves en acier uniquement
avec une bonne persistance et des tanins subtils
assez douce et avec une finale sèche
langhe nebbiolo doc bric amel 2024 marchesi di barolo W16-17-sconto25 et laissé à maturation pendantRosso rubino luminoso alla vista, con riflessi porpora al calice. Allolfattiva si apre con nette note fruttate, che richiamano il lampone e il ribes in particolare, con ricordi floreali di rosa a completare il quadro al naso. La bocca fresca e coerente con lolfatto, giustamente tannica e di buona lunghezza. Scorrevole e fresco, immediato e piacevole, ma allo stesso tempo mai scontato e mai banale: il Bric Amel, Nebbiolo delle Langhe che in etichetta
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