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Giallo dorato scintillante nel calice
avec un bon équilibre et une bonne persistance
La fermentation spontanée a lieu dans des cuves en acier inoxydable et est suivie d'une maturation de 24 mois au contact des lies nobles
si accosta anche a formaggi freschi o di media stagionatura
È un bianco del Veneto ottenuto da uve garganega vinificate in purezza
piave raboso doc 2022 cecchetto W16-17-franciacorta3card Giallo dorato scintillante nel caliceColore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso complesso, con aromi di ciliegia, marasca, frutti di bosco, note bois, di cuoio e tabacco. Al palato ampio e strutturato, con trama tannica importante, ma ben integrata al corpo del vino e unacidit ancora esuberante, che rende il sorso rinfrescante e dinamico. Il finale lungo e persistente. E il vino classico del territorio del Piave. In passato il Raboso ha goduto di grande fama e successo,
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