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s’étire sur une belle longueur
L’inox permet ici de restituer toute la fraîcheur du terroir sans maquillage
une entrecôte grillée ou un plat en sauce méditerranéen
avec une finale persistante qui laisse une sensation juteuse et harmonieuse
fleurs et fines notes fumées
Sous les étoiles - Domaine Childeric - Ventoux Blanc s’étire sur une belle longueurUn blanc du Ventoux tout en clat Fracheur, floralit, minralit : ce blanc du Domaine Childric joue la carte de la finesse. a sent la fleur damandier, le litchi, la craie humide. En bouche, a glisse droit, tendu comme une corde, avec une jolie salinit et une finale qui claque. essayer sur des langoustines, une salade dagrumes ou un poisson vapeur au fenouil. En bref Clairette (80%) complte de Roussanne et Grenache blanc Vignes 350 m daltitude, sur sols
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