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soutenue par des levures indigènes
La cuvée repose 4 à 5 ans sur lies fines
Servir pur
issu des meilleures parcelles
récoltés à la main à maturité optimale
Le Brin de Chèvre 2023 Contenance:75 cL soutenue par des levures indigènesCe vin est issu de vieilles vignes de Menu Pineau, cultives sur un sol mlant argile, silex, et graviers. Les rendements matriss de 40 hl ha assurent une concentration optimale des saveurs. Aprs une vinification soigne, il est lev pendant 12 mois en demi muids et pices bourguignonnes, confrant au vin une belle structure et une complexit aromatique subtile que les amateurs apprcieront.
US$ 699.50
US$ 649.50
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