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Cuisine épicée de type nord-africaine (tajines
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LA PETITE HISTOIRECe Plant Robert du domaine Mermetus est un vin fin
LA PETITE HISTOIRELe Clos du Boux
ALTESSE LUCERNE Cuisine épicée de type nord-africaineEN BREF CARACTERES DOMINANTS Finesse, fruits de verger avec une finale longue. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIRESuperbe quilibre, palette aromatique la fois subtile et gnreuse entre les agrumes et les fleurs, et une jolie trame minrale. Cet Altesse de Laurent Villard nous a tout de suite conquis. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats de champignons sauvages (chanterelles, morilles, bolets). Fromages dalpage
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