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Le champagne Brut "Cuvée spéciale" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve
il accompagne les plats de fruits de mer légers et délicats tels que les huîtres pochées et les coquilles Saint-Jacques à la plancha
est un Prosecco d'une finesse et d'une élégance extrêmes
parfaite introduction à un goût frais et équilibré
se fondant dans d'agréables sensations fruitées et minérales
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