Pamplemousse - بوبلموس Salades Le fenouil (Foeniculum vulgare) est

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante aromatique et un légume appartenant à la famille des Apiacées

de légumes

Polyvalent et nutritif

acides phénoliques et huiles essentielles (camphre

mais aussi pour ses graines et sa peau

Pamplemousse - بوبلموس Salades Le fenouil (Foeniculum vulgare) estLe pamplemousse (Citrus paradisi), fruit du pamplemoussier, est un agrume juteux et rafrachissant, connu pour sa saveur unique mlant douceur et amertume. Originaire des Carabes, il est souvent confondu avec le pamplemousse asiatique (Citrus maxima), qui est plus gros et moins courant. Riche en nutriments et en antioxydants, le pamplemousse est un choix sant pris pour ses bienfaits et sa polyvalence en cuisine. Caractristiques nutritionnelles : Faible