Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Materiau:Blue Super Sa lame Blue Steel #2

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

créant un ustensile à la fois beau et saisissant qui apportera une touche de luxe à n'importe quelle cuisine

nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille de surface

Forgé à la main selon des techniques artisanales

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Materiau:Blue Super Sa lame Blue Steel #2Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.