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Bel équilibre avec des tannins complètement intégrés
saveur équilibrée
ou plutôt du jardin botanique de la Silvio Carta
Cépages : Cabernet Sauvignon 50%
Affinement dans des fûts de chêne et cuves en vitrocéramique
Gold Nero di Troia 2019 BIO IGP - Biocantina Giannattasio ROBINET Bel équilibre avec des tanninsDescription : BIO, Rouge rubis intense avec des nuances violaces tendant vers le grenat. Extrmement complexe, notes de fruits mrs, caf, chocolat noir avec des notes balsamiques et de vanille. Vin noble et aux tanins bien polis, corps plein et sapide. Propre, structur et avec une personnalit unique et complexe. Long sur la finale. Excellente minralit et dveloppement des senteurs tertiaires. Laffinage supplmentaire en barriques de provenance franaise