Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Yamawaki "Santoku" signifie un couteau polyvalent

"Santoku" signifie un couteau polyvalent

Matériau : Nishijin-ori (Aigle)

en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux

La lame ne se plie pas

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Yamawaki "Santoku" signifie un couteau polyvalentLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.