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et la finale est longue
Le nez s’ouvre sur des notes fraîches de **fleurs blanches
Magret de canard
qui traduit immédiatement une sensation de pureté et de tension
Les saveurs sont intenses
Montagne 382 - Hautes-Côtes de Beaune - Blanc - 1.5L - Boris Champy - 2021 Cépage_Rolle et la finale est longueMontagne 382 Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc 1. 5L Issu de la parcelle emblmatique Montagne de Cras Nantoux, ce Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc sign Boris Champy exprime avec justesse la puret du Chardonnay cultiv en agriculture biologique et biodynamique. Le nom Cras, driv du celte crag ( cailloux ), voque parfaitement ce terroir de sols calcaires, caillouteux et argileux. La parcelle sinscrit dans un environnement prserv, riche en
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