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Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)
Ce magnifique couteau deviendra un ajout intemporel à votre cuisine
L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke
caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm 和田 Il combine les caractéristiques duFabriqu avec un acier bleu #2 de qualit suprieure, ce couteau Suminagashi est le choix ultime pour les cuisiniers exigeant excellence en termes de nettet et de performance. La poigne en bne de buffle est ergonomiquement conue pour assurer une prise confortable et scurise, tandis que la lame de 240 mm est le compagnon parfait pour trancher et hacher avec une prcision sans effort. Gotez la diffrence laissez ce couteau suprieur transformer votre cuisine!
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