Les secrets des soupes, veloutés et potages Lien:http://www.gallimardmontreal.com/catalogue/livre/9782897053154 ISBN (PDF) : 978-2-89825-112-2

ISBN (PDF) : 978-2-89825-112-2

ISBN (PDF) : 978-2-89825-037-8

-reconnaître les fibres et les matériaux à privilégier pour une mode écologique et éthique envers les animaux

Date de parution : avril 2007

22 cm x 27 cm

Les secrets des soupes, veloutés et potages Lien:http://www.gallimardmontreal.com/catalogue/livre/9782897053154 ISBN (PDF) : 978-2-89825-112-2La collection gourmande " Les secrets rvls par Jrme Ferrer " s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Velouts froids et potages savoureux, soupe repas et soupes desserts, soupes classiques d'ici et d'ailleurs : vous trouverez une soupe pour chaque occasion et pour chaque saison. Plus de 200 recettes de soupes rconfortantes, abordables et de bon got ! L'ABC des ingrdients de base : des conseils judicieux pour mieux les conserver. Des suggestions