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• Tempérage du chocolat de couverture : maintien à température constante pour cristallisation parfaite
Un pot généreux de 600 g de pure fantaisie rose
arrêt automatique
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Composez votre équipe de cuisson complète :
Moule Pavoflex - PX43124S Équipement Électrique • Tempérage du chocolat dePavoflex PX43124 Casper Moule silicone 400300 (12 empreintes) Donnez une vraie signature visuelle vos entremets individuels avec Casper, le moule professionnel Pavoflex conu avec Fabrizio Fiorani. Sa silhouette drape offre un rendu 3D net et rgulier, idal pour mousses, bavarois, entremets glacs, biscuits cuits et inserts. Pourquoi ce moule cartonne Impact visuel immdiat : relief 3D prcis, prt pour glaage miroir, velours, nappage, pulvrisation cacao.