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Giallo paglierino carico con perlage persistente e sottile
Nez piquant de citron et de noisettes grillées
L’Alsace Sylvaner di Charles Sparr è ottimo con pesce
In bocca è avvolgente in ingresso per poi distendersi nel segno della freschezza e della sapidità minerale
qui rappelle la prochaine gorgée et surprend pour la définition
arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W21_loira Giallo paglierino carico con perlageAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la
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