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- Praliné aux fruits secs et Kinako
Coffret 24 œufs signatures
Elles sont fumées artisanalement aux bois d’olivier et de hêtre durant 2 heures
Le Palo Cortado Peninsula de Lustau est un Xérès qui incarne toute la profondeur et la richesse des sols andalous
le formidable millésime 2015 l’a doté d’une chair à la fois tendre et solide
Sauce Gorgonzola aromatisée à la Truffe d'Eté Archive - Praliné aux fruits secsLe Gorgonzola, fromage italien au got riche et lgrement pic, se mle la douceur de la crme et la truffe dt pour un rsultat fondant et raffin. Parfaite pour ptes courtes, gnocchis, raviolis, risottos, viandes ou mme pour glacer lgumes et farcir crpes sales, cette sauce rvle toute la puissance du fromage sans masquer la finesse de la truffe.
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