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Ce cidre bouché est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue d’une refermentation en cuve close
sa douce amertume et sa finale légèrement suave
Assemblage de Saisons barriquées sur peaux de Gamay du Domaine St-Jacques
Arômes de fleurs blanches légèrement herbacées
Véritable petite bombe de saveurs
Pic-Barrique 100% spontanée Volume_60g Ce cidre bouché est leLa Pic Barrique dition spontane est une bire d'assemblage inspire des gueuzeries belges. Matures en barriques de chne pendant 18 mois, les bires de fermentation spontane qui composent cet assemblage sont fabriques partir de malt de plancher du Tmiscamingue, de bl cru et de houblon surann. Dans les profondeurs du chai du Prospecteur, une multitude de micro organismes prsents dans l'air participent la fermentation. C'est grce l'environnement unique de
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