LSB2101X - Spontanée (ou presque) styles-suggeres_vin-d-orge avec une faible production de

avec une faible production de soufre

cette souche est parfaite pour l'élaboration de bières estivales et rafraîchissantes

sélectionnée spécifiquement pour sa capacité à produire des bières de type Saison

Malgré tout

Découvrez Yops™

LSB2101X - Spontanée (ou presque) styles-suggeres_vin-d-orge avec une faible production deCette symbiose de microorganismes produira des bires volutives et complexes semblables aux bires de fermentation spontane issues de la tradition brassicole belge. Faisant prendre vie aux liquides de vos foudres et fts de chne, la jeune bire sera puissante et fruite. Suivant le temps, la mixture s'assagira, pour laisser aux Brettanomyces la place qui leur revient. noter qu'un minimum de 10hL est requis pour l'achat de cette souche.