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Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g herkunft-ch Patisserie und den anspruchsvollen Privathaushalt

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Description

Patisserie und den anspruchsvollen Privathaushalt

im Süd-Westen Indiens

kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe

kernlose Trockenbeeren der Sultana-Trauben

Es ergänzt ausgezeichnet die mediterrane Küchenwelt und verfeinert Gerichte wie Pasta

Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g herkunft-ch Patisserie und den anspruchsvollen PrivathaushaltGeliermittel fr heie Anwendung. Metilgel wird mit kalter Flssigkeit vermengt und anschlieend auf mindestens 4 C heruntergekhlt. Ruhen lassen. Zum Gelieren auf 55C erhitzen, d. h. warme, gelierte Speisen bleiben fest. Beim Erkalten wird das Gel wieder flssig.

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