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à l'image de ce vin ample aux tanins soyeux qui sublime les viandes rouges en sauce
Après une cuvaison soigneuse
Alcôve est une cuvée de Maury doux naturel issue à 100 % de grenache noir
ce vin promet une expérience gustative en nuance et toute en harmonie
il élabore des cuvées mettant en avant le Cabernet Franc sur des sols graveleux
J'en veux encore !!! 2024 Contenance:75 cL à l'image de ce vinCe Gamay issu du terroir de Fleurie est labor grce une macration semi carbonique en cuve tronconique. Les levures indignes orchestrent naturellement la fermentation. Ce vin n'est pas filtr, ce qui lui confre une personnalit unique et prserve l'intgrit des armes. L'absence d'ajout de SO2 met en avant une pure expression du cpage, rendant chaque dgustation authentique et vivante.
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