colli della toscana centrale syrah igt case via 2021 fontodi W6-7-wineparis-chateau Également excellent avec les fromages

Également excellent avec les fromages à maturation moyenne

surtout si l'on considère les autres vins plus ordinaires issus du même raisin

Une trace végétale s'ouvre sur un goût doux et velouté

Les parfums et les arômes se chassent les uns les autres pour donner naissance à un verre doux

jusqu'à la dernière goutte

colli della toscana centrale syrah igt case via 2021 fontodi W6-7-wineparis-chateau Également excellent avec les fromagesD'un rouge rubis profond l'il, parfois impntrable. Nez puissant et pntrant, marqu par des nuances de fruits noirs mrs, des notes de violette et des tons pics de poivre noir, typiques du cpage. Des nuances de caf et de cacao amer compltent le bouquet. Plein et chaud en bouche, il est soyeux dans sa texture tannique, agrablement pic et bien quilibr. La persistance est excellente et la finale balsamique. Une Syrah de longue garde, prte tre dguste ds