Chardonnay Style2_Triple qui lui confère un caractère

qui lui confère un caractère bien fondu en bouche

Bière de type grisette à la prune

Pommes biologiques de la Ferme du Haut-Vallon co-fermentées avec des marcs de raisins Vidal du Domaine du Nival

Sa bouche gourmande et sa vivacité donnent un caractère agréable à l'ensemble et sa finale se termine sur le sucre d’orge

de propolis et de cire d’abeille ainsi que ses propriétés et arômes originaux

Chardonnay Style2_Triple qui lui confère un caractèreSaison vieillie en fts de Chardonnay. Brasse avec de l'orge malte et du bl malt, cette bire tait fermente avec un mlange de souches de levures Saccharmyces et Brettanomyces, et des bactries acidifiantes. Notre objectif tant de crer une bire qui voluera et qui enthousiasmera les amateurs, peu importe le moment choisi pour l'ouvrir.