Mahi Safran - Cabillaud nacré à aneth, riz aux écorces d’oranges et sauce safranée Végan riz basmati - Bangladesh

riz basmati - Bangladesh

100% Glera sera l'atout de votre apéritif dînatoire

Chowmein - Nouilles sautées au chou chinois

composé de deux délicieuses recettes carnivores pour vous faire voyager entre le Bangladesh et le Sénégal

réalisée par notre chef Faeeq : une création onctueuse

Mahi Safran - Cabillaud nacré à aneth, riz aux écorces d’oranges et sauce safranée Végan riz basmati - BangladeshPour les ftes, dcouvrez une interprtation lgante du Mahi Safran, un plat dlicat aux parfums dIran. Le cabillaud, cuit juste pour rvler sa texture nacre, est relev dun mlange subtil daneth, de baies roses et de noix qui apporte quilibre et finesse. Il saccompagne dun riz parfum aux corces doranges, dont les notes lgrement confites voquent la chaleur des repas de fin danne. Le tout est sublim par une sauce safrane riche et lumineuse. Un plat raffin,