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Saisissez-la rapidement pour former une croûte
Un abat qui fait parler
C'est une viande de poulet tendre et légère
Arrosez régulièrement et laissez reposer 10 min avant de servir
cette paupiette promet une viande moelleuse et savoureuse
L-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 600g Saisissez-la rapidement pour former uneLe L Bone de Buf de Galice (ou faux filet sur os) est une dcoupe qui associe la gnrosit dun faux filet persill la richesse aromatique dune maturation sur os. Taille dans une race leve au rythme lent dans les prairies ctires galiciennes, cette pice est marque par un gras jaune beurr, des notes de fruits secs et une texture juteuse, rvlatrices du terroir atlantique. Le buf de Galice est rput pour son persillage naturel et la puissance de ses armes. Ce
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