barbera del monferrato doc cascina rocca 33 2022 vicara W4041_gen18_best_buy_autunno fermentation spontanée et affinage en

fermentation spontanée et affinage en acier pendant 9 mois avant la mise en bouteille

che assicura un carattere schietto e autentico

con il Ribera del Duero DOCa Tinto “Crianza”

Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità

puliti e piacevoli

barbera del monferrato doc cascina rocca 33 2022 vicara W4041_gen18_best_buy_autunno fermentation spontanée et affinage enRosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna affiancate da leggeri sentori di spezie dolci. Al palato lungo, deciso, caratterizzato da una lieve acidit e da un finale di ottima persistenza. Proveniente da un cru di circa 2 ettari coltivato principalmente a mano, una Barbera profonda e intrigante, caratterizzata da una certa acidit e da tutte quelle belle sfumature che derivano da una leggera maturazione in legno.