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Erziehungssystem: Pergel und Drahtrahmen
Es erfolgt eine Kaltmazeration für 12 Stunden mit anschließender alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass
Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade GESCHMACK Voll und saftig
Als eines der ältesten Weingüter Südtirols verknüpfen Sie die Winzerkunst mit Traditionsbewusstsein und Innovation
6 g/ l RESTZUCKER 1
Lagrein Riserva "St. Valentin" St. Michael Eppan 0,75l Kellerei Schmid Oberrautner Erziehungssystem: Pergel und Drahtrahmen1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr