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Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 2
en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix
de conception simple
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 120mm BFCM Rendez la cuisine plus agréableLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.
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