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Elevage de 18 mois en fûts de chêne français
Une réussite qui plaira aux amateurs de bourgognes
privilégie l’équilibre et la fraîcheur
Cépages : Sauvignon Blanc majoritaire
Vinification et Elevage : Fermentation en levures indigènes
Saint Jacques Rouge 2025 VP FIN Elevage de 18 mois enNouvelles parcelles travailles par le domaine depuis 2021 sur la commune de Peyriac de Mer, proximit de la mditerrane. L'assemblage de grenache noir, mourvdre et cinsault conserve la ligne stylistique de Maxime Magnon : le vin se distingue par une texture particulirement fruite et fluide, des notes de fruits rouges frais, d'orange. Caractristiques Cpages : Grenache Noir 40%, Mourvdre 30%, Cinsault 30% Sol et Terroir : Marnes blanches et grs. ge des
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