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élevée selon un cahier des charges rigoureux
Un assortiment pensé pour varier les textures et les saveurs dans un même plat
en format brochette subtilement relevé par l’ail des ours
Originaire des barbecues du Brésil et d’Argentine
Un vrai délice
Coffret Découverte - Bœuf Rubia Gallega carte cadeau élevée selon un cahier desLe Coffret Dcouverte Buf Rubia Gallega rassemble les pices les plus emblmatiques de cette race espagnole rpute pour son gras jaune, sa chair rouge fonc et ses saveurs franches. leve dans les reliefs de Galice, la Rubia Gallega dveloppe une viande persille, mature, et la mche affirme, idale pour les connaisseurs la recherche dintensit. Composition du Coffret : 2 faux filets 250 g L Bone 800 g Entrecte 700 g Cte de buf 1,4 kg Chaque morceau est
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