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Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 18 ans Sol Granit
Dégusté après le repas avec un bon cigare
Servi au plat principal avec un omble fontaine des grisons accompagné d'une sauce aux herbes des montagnes
grasse et ciselée
Potentiel de garde 1 - 2 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Nature Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature
CHARDONNAY COÒ MARIE-THERESE CHAPPAZ Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Acidit tranchante, agrumes et herbes fraiches PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay comme on les aime ! Plein de vie et de fraicheur, tout en gardant ses racines bien ancres dans son terroir. Un vin limage de la nouvelle gnration, qui avec Myra qui reprend le Domaine familial donne une trs belle impulsion des cuves dj renommes. Affaire suivre ! ACCORDS METS &
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