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La saucisse de Morteau
issu d’un millésime exceptionnel
issue d’une macération de plantes
elles sauront accompagner vos apéritifs festifs
La mousse crémeuse enveloppe le palais avec élégance
Eau de Vie Exception Poire Williams - Nusbaumer Pickup Only La saucisse de MorteauCette eau de vie est labore partir de poires williams, mises en fermentation pendant 4 semaines. Aprs fermentation, un temps de repos est accord de 6 semaines afin de dvelopper davantage les armes du fruit. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke en cuves inox, puis rduite au degr grce l'eau de Steige ; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour parfaire la fabrication.
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