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Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
* De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous
Forgés à la main selon des techniques artisanales
Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova 240mm Manche:Japonais Ce couteau de 240mm estLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 36.90
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