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ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine
c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba
L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
Doté d’un manche en laque urushi violette
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais White-Golden PhoenixMateriau : Nishijin-ori
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm Material:VG-10 ce couteau japonais saura répondreSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.